今日の晩御飯は、パンプキンスープと秋鮭とキムチの炊き込みご飯

スーパーの売り場はすっかり秋めいていて、
松茸、
クリームシチュー、秋限定のお菓子などが並んでいました。
ちょっとは涼しくなったけど、まだまだ暑い日が続きそうなのにね

そろそろブログの
テンプレートも夏仕様から変更しなくちゃと検討中です。

そうそう、かぼちゃは黄色いので、秋と思い込んでたけど、
6〜8月が旬だそうです。
年中いろんな食材がスーパーに並んでいるので、
旬がいつだったか?がだんだんわからなくなってきちゃっています。
だから秋色じゃないけど、そこら辺は勘弁してくださいね(笑)

レシピ


パンプキンスープ
実家に帰ったときにお母さんに習いました
いっぱい作ったので、明日は冷製スープでいただきます

食材;かぼちゃ 1/4個
牛乳 400ml
固形スープ 1個
お塩 少々
作り方 @かぼちゃを皮ごとラップでくるんで、レンジでチンします。
(7〜8分)
Aかぼちゃが柔らかくなったら、ミキサーで牛乳と混ぜる。
(裏ごしするともっときめ細かくなるらしーが、
めんどっちいので、そのままにしちゃいました)
Bおなべで温め、固形スープを入れる。
仕上げにお塩で味を調えて出来上がり☆彡

秋鮭とキムチの炊き込みご飯
炊き込みご飯が大の苦手の私だけど、これだけは大好物

食材;鮭の切り身 1切れ
ご飯 1合
キムチ お好みで
きぬさや お好みで
お塩 少々
作り方 @ご飯を洗って、普通に炊く準備をします。
お水の分量もいつもと同じ。
A鮭の切り身と1cm角に切ったキムチを入れてご飯を炊く。
Bきぬさやをお塩を入れたお湯でさっと茹でます。
Cご飯がたけたら、カットしたきぬさやを彩りにそえて出来上がり〜。
めっちゃ簡単ですが、なかなかにいけますよ〜

ゆず切れの日々が続いています・・・

去年はたくさんライブがあったからなぁ〜。
水面下でゆずさん達はレコーディングなど、忙しい日々を過ごしているのでしょう。
早く2人の歌う姿がみたいなぁ〜

今日はそんなもやもやを払拭すべく、部屋でバニラの
お香を焚いて、
「君は
東京」な雰囲気を楽しんでいます

ささやかな楽しみやな

でも、お香って火をつける前の香りの方がいいにおいですよね。
「B-PASS」と「GO!GO!GUITAR」の発売日だったので、
本屋にチェックに出かけました

「GO!GO!GUITAR」は2ページくらいしか載ってなかったよ〜。
ライブレポが載ってる
雑誌の中では、今んとこ一番「音楽と人」が
お気に入り。
「B-PASS」は並んでなかったから、明日違う本屋さんに行ってみます
